| Autor | Publicar |
|---|
Dona Obdulia de Montcada
Amics
| Unido: | 13-08-2007 |
| Ubicación: | S'Hort Des Ca |
| Anuncios: | 4527 |
| Status: |
Online
|
| Maná: |   |
|
Publicado: 24-06-2008 17:47 |
|
He seguit divertit les votacions sobre els plats de cuina balear que han fet els lectors de www. dbalears.cat. Crec, valorant els resultats, que el mallorquinisme s’ha imposat d’una manera escandalosa. Així no construirem un país. Som eivissenc i vaig votar el flaó. Ja ho dic de bon començament!
I és que no hi ha una cuina balear; hi ha cuines illenques. Aquestes cuines són part de la cultura que cada illa ha fet al llarg de la seva particular història. Tampoc la casa eivissenca té res a veure amb les possessions, ni amb les construccions de pedra i teulada mallorquines, i ni la música, ni les danses s’assemblen. Les formes de viure i entendre el món, generadores de patrons culturals, han estat diverses a cada illa. La "cuina balear" és un constructe com, ara per ara, el País Balear.
D’altra banda, el resultat de les votacions deixa clar el desconeixement culinari entre les illes; i m’atreviré a dir que aquest desconeixement va més enllà dels menjarets. El mallorquinisme polític es mira massa al melic. Més enllà de les ribes mallorquines hi ha illes. No es pot parlar de Mallorca i amb quatre afegits parlar ja de Balears. Vos heu preguntat: Per què mai no s’ha consolidat un veritable partit nacionalista, dretà o esquerrà, d’ àmbit balear?
Efectivament, hem començat a estructurar la convivència entre les illes, però a cops de descentralització del poder central; la nostra Comunitat Autònoma no s’ha construït de manera "fundacional" fruit de la voluntat dels ciutadans i ciutadanes de cada illa. Per això sospit que el reclam de cada illa de més competències no s’ acabarà mai. I és que els menorquins, eivissencs i formenterers, com els mallorquins, ens sentim de cada illa, i encara no d’un País Balear. Fixau-vos com el pes específic de cada illa en el conjunt polític "balear" és un tema que genera pànic als polítics mallorquins.
Malgrat tot, vull creure que s’està conformant aquest País d’illes dins la mar. Es van creant lligams, agermanaments, coneixences mútues, polítiques que van estructurant, solidaritzant les relacions.
En temps de globalitzacions econòmiques, tenim una eina fonamental de vertebració: la llengua catalana comuna. Ara, com sempre, alguns polítics i altres liberals il·lustrats "castellano - escribientes" ens la volen esqueixar en mil bocins (el que volen és esqueixar la possibilitat que a la fi puguem exercir com a autèntica comunitat nacional consolidada), i de passada, ens llegeixen també el seu catecisme liberal: mel d’ abella!
La meva recepta és assaborir els versos de Villangómez:
"Ens entendrem en una mateixa llengua
i dins la nostra veu es gronxarà la Pàtria ...
Puc dir terra o núvol, com vosaltres
i quan dic germà, em sent entre germans."
Però tornem a taula: si voleu fer país, no podeu pensar que els menjarons es fan sols a Mallorca. Menjau flaó i renegau del companyó gelat que vos proposa la foto de dBalears com si fos gató. "Vade retro": la fredor vos empedraria la boca i no podríeu assaborir el gust del formatge de cabra. Banyau-lo, això sí, amb una copeta de frígola o mistela. No debades Vázquez Montalbán ja va dir que el flaó era el " pastís de pastissos ".
Victori Planells
Modificado el 24-06-2008 17:49 por Dona Obdulia de Montcada
|
Pacorrone
Amics
| Unido: | 04-08-2007 |
| Ubicación: | |
| Anuncios: | 3650 |
| Status: |
Online
|
| Maná: | |
|
Publicado: 24-06-2008 18:04 |
|
Yo, en cosas de comer, siempre me dejo aconsejar por los naturales de la tierra.
Aquí, y en cualquier sitio.
Un saludo
|
SENTANDREUopina_
Amics
|
Publicado: 24-06-2008 19:50 |
|
Es tema en qüestió per tant es que no som ni balears, ni espanyols, ni res, però sí catalans (la gran nació, sa bona). No cuela colegui. Try again.
Modificado el 24-06-2008 19:51 por SENTANDREUopina_
____________________
"Sentandreu, reconec que has estat inspirat i que el Capitán ha quedat completament desarmat. L'has envestit amb virulència però amb elegància i pegant allà on toca, amollant-li es quatre mots de sa veritat".
|
Dona Obdulia de Montcada
Amics
| Unido: | 13-08-2007 |
| Ubicación: | S'Hort Des Ca |
| Anuncios: | 4527 |
| Status: |
Online
|
| Maná: | |
|
Publicado: 24-06-2008 19:58 |
|
ningú ha xerrat de catalans tu i les teves paranoies. Mai hi ha hagut un sentiment de balearitat entre les illles. En Victorí Planells és un membre del grup de música eivissenca UC. Ell parla del centralisme mallorquí, no sé a que vé ficar per enmig els catalans, estàs malalt.
Uc és
Un uc és un aüc o crit característic dels pagesos eivissencs per a comunicar-se d'un camp a un altre, o de nit. També s'utilitzava de forma desafiant i per això va ser prohibit al segle XIX. Avui és utilitzat en to festiu. La transcripció del so és més o menys: « Atuuuuuuuuu! Iaaaaaajajajajajiiiii! ».
A Mallorca i a Menorca ni flowers de l'UC
i a més a més els eivisencs duen barretina, s'emprenyen molt quan els anticatalistes fan befa de la barratina.
Ball pagès a l'Ajuntament d'Eivissa: Foto 1
Modificado el 24-06-2008 20:08 por Dona Obdulia de Montcada
|
SENTANDREUopina_
Amics
|
Publicado: 24-06-2008 20:06 |
|
Dona Obdulia de Montcada escribió: ningú ha xerrat de catalans tu i les teves paranoies. Mai hi ha hagut un sentiment de balearitat entre les illles. En Victorí Planells és un membre del grup de música eivissenca UC. Ell parla del centralisme mallorquí, no sé a que vé ficar per enmig els catalans, estàs malalt.
Sí, mai hi ha hagut un sentiment de balearitat entre illes, però és de catalanitat també ha estat inexistent (molt més) a excepció den Ginjoler i es cap de fava amic teu del Lobby. Tot i es intents mitjançant subvencions i tot tipus d´incentius procedents de Barcelona, per tant canvia ja de rotllo que aquest ja t´he comentat que no cuela. Si no hi ha un sentiment de balearitat real, menys encara de catalanitat per molt que s´intenti impulsar a tota costa per part de ses administracions.
Mira es vots que varen aconseguir es teus coleguis, amb patrocini personal teu, des bloc per Catalunya. Quatre replegats molt d´ells catalans residents a ca nostra.
____________________
"Sentandreu, reconec que has estat inspirat i que el Capitán ha quedat completament desarmat. L'has envestit amb virulència però amb elegància i pegant allà on toca, amollant-li es quatre mots de sa veritat".
|
Dona Obdulia de Montcada
Amics
| Unido: | 13-08-2007 |
| Ubicación: | S'Hort Des Ca |
| Anuncios: | 4527 |
| Status: |
Online
|
| Maná: | |
|
Publicado: 24-06-2008 20:11 |
|
no toques pilotes, estam parlant de coses entre les illes i tu surts amb Catalunya. NO tens remei. Almanco els "meus" varen treure mes vots que tots els partits Beleas que s han presentat.
Historicament els que mes xerren de Catalunya son els anticatalanistes, es una obssesio.
I els eivissencs també s'empenyen molt quan lis neguen les paraules "got" i "gat" com a paraules de Catalunya i no pròpies de la llengua Balear, els fan bords, els volen obligar a dir "tassó" i" moix" com a Mallorca.
Una cançó mol guapa de Uc
Com voleu germans
- Com voleu, germans, que canti,
- si el meu cor va tribolat?
- Si no som el que solia,
- en tenc fonament sobrat.
- Era un diumenge a la tarda,
- sempre me n'he recordat.
- Aní a veure l'amor meva,
- sa que tant he conversat,
- i la vaig trobar que seia
- a un lloc arrecerat,
- a la vora de les cases,
- banda fora es seu tancat.
- En 'cabat que la vaig veure,
- hi coneguí novetat.
- - Com és, amor meva amada,
- que de color has trasmudat?
- Hem va dir: "En polit jove,
- no n'has d'estar interessat,
- que et faig sebre que mon pare
- d'ara endavant mos té privat,
- que no pots venir per casa
- ningun vespre assenyalat,
- ni a qualsevol banda sia
- no pots venir a's meu costat.
Música i lletra: popular.Modificado el 24-06-2008 20:23 por Dona Obdulia de Montcada
|
Pacorrone
Amics
| Unido: | 04-08-2007 |
| Ubicación: | |
| Anuncios: | 3650 |
| Status: |
Online
|
| Maná: | |
|
Publicado: 25-06-2008 18:09 |
|
| ¿Pero la cosa no iba de gastronomía? No. Debe ser que no.
|
hiedra
Amics
| Unido: | 19-09-2007 |
| Ubicación: | |
| Anuncios: | 2837 |
| Status: |
Offline
|
| Maná: |  |
|
Publicado: 25-06-2008 19:04 |
|
el pasado viernes me tomé una chufa natural en casa Daniel de Valencia de pecado... por seguir con la gastronomía y haciendo patria
____________________
Respeto a la <<plural diferenza>>
|
pere brusca
Miembro
| Unido: | 16-05-2008 |
| Ubicación: | |
| Anuncios: | 238 |
| Status: |
Offline
|
| Maná: | |
|
Publicado: 27-06-2008 09:38 |
|
A de redecaray fotre i que pulida questas,
enssiam, emanida,
trempa , emani
____________________
---- Centre Civic Cultural Balear ----
|
pere brusca
Miembro
| Unido: | 16-05-2008 |
| Ubicación: | |
| Anuncios: | 238 |
| Status: |
Offline
|
| Maná: | |
|
Publicado: 28-06-2008 10:07 |
|
Es ben ve que duen Berretine, pero es seu ball es mes vasco, no eite res de Catala,
i deiem got i gat ca tambe es Valencia , a caray cony
____________________
---- Centre Civic Cultural Balear ----
|
La hora actual es 14:25 | |
|